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夏場は暑すぎて島の野菜が少ない中、貴重なパルダマ（ハンダマ）。

血液サラサラにする効果大です。

これは、紫が少し薄いのですが、もっと濃い紫になるときもあります。

葉っぱを使って、茎だけになっても、そのまま地植えしたら、また再生する上等なパルダマです。

私は、よく島豆腐のカナッペに添えたりします。

島の人は、お浸しやみそ汁に入れたり・・・

みそ汁は、淡いピンク色に染まります（＾＾）

さてさて、来週の日記は、”ひららや”さんでーす！

どんな話題で、盛り上がるんでしょうか。

昨日のケータリングの回収に池間島へ。

今日も朝から、快晴！

熱帯低気圧の影響が沖縄・奄美近辺には出ていたようですが、池間島の西側のビーチはこんなに穏やかでした。

夕方の空も、まったりと静か。

明日もまた暑い日になりそうです。

今日のケータリングに登場した島の野菜の一部。

ドラゴンフルーツの蕾、ゴーヤ、オクラ、タイ唐辛子、ズッキーニ、オオタニワタリ。

新鮮だから、さっと茹でたり、グリルパンで歯ごたえ残すくらいに焼いたり。

かなり、私好みの火の通し方・・・・

以前、”コレは固すぎますね”っと言われ凹んだ事もありましたが、

でも”コレが島の野菜の美味しさなの～”っとまた勝手に思っています。

この時期は、島のマンゴーもほぼ終わり、市場で目立つのは、ドラゴンフルーツ。

その片隅で、ひっそりと控えめにあるのが”グアバ”

宮古島では、バンチキローとか、バンシローとか言われています。

栽培するというより、民家のお庭にあったり、自生していたり。

小さくて固い種が、食べるときに気になりますが、ビタミンCたっぷりな島の人に愛されているバンチキローです。

旧盆の送り火

この旧盆は、祖母の初盆。

宮古島に１２年目にして、初めて身内の送り火。

あの世で使えるお金（＾＾）「うちかび」とお菓子などをご先祖様に持たせます。

”おばあちゃん、お金好きだったから、いっぱい持って行ってもらおうね”っと母。

あの世でもお金が必要なんですね、何を買うのかしら・・・

「うちかび」を燃やして、ご先祖様は帰られ、送り火は終わったのでした。

宮古島のかつお節

今週のブログ担当の キッチンじゃからんだです。

今日は、旧盆のナカビ。

明日のオクリビは、島のかなりのお店もお休みになり、各お家では、ご馳走を作ったり、飲んだり・・・。

ご先祖様を賑やかにおおくりします。

お昼過ぎに、昔から島の人に親しまれているスーパーにいったら、ちょうどかつお節を削ってるところでした。

きっと、明日のお料理に使われるんでしょうね。

私も、「１０００円分ください！」っと思わず買ってしまいました。

削り立ては、とても香りが良く、家に帰ったら、早速匂いをかぎつけてリキとキオラ（犬ですが。。）が

近寄ってきました。

実は、この２匹の大好物です（＾＾）

このかつお節、宮古島側から向こうに小さく見える伊良部島のかつお節工場で作られてます。

島のカツオも美味しいですよ！

うーとーとぅ

こんにちは。feu wax Yuki です。

宮古島はこの週末からお盆です。

沖縄のお盆は旧暦で行われます。

島外から帰省してきた人もいるようです。

それぞれのおうちに人が集まるんでしょうね。

島らしい賑やかな宴会が繰り広げられるのでしょうか。

「うーとーとぅ」

沖縄のお祈りの言葉だそうです。

でも、近所のおばあに「うーとーとぅ」って言うの？

と聞いたら、言わない。と言われました。笑

沖縄と言っても、宮古島はちょっと違うのかも。

そんな宮古が私は好きです。

feu wax Yuki

さて、来週の一粒万倍島は

キッチン じゃからんだ 千嘉子さんです！

お楽しみに！

くれ〜ぷ

feu wax Taisuqueです。

亀のようにゆっくり時間が流れる宮古島。

今日はキャンドルの出荷があり、郵便局に行きました。

小腹が空いたので、息抜きがてらクレープを食べてきました。

久々のクレープうま〜い！

西里大通りと下里大通りの間にあるバーニーズというとこのクレープです。

メニューも宮古っぽい素材を使ったクレープもありました。

（もちろん普通のチョコバナナもありますよ。）

feu wax Taisuque

この物語はノンフィクションです。

宮古島にお越しの際は、

宮古クレープ試してください。

島のフルーツ

こんにちは。feu wax Yuki です。

今日は 島のフルーツを紹介します。

まずはバナナ。

これは島バナナではありませんが、お散歩なんかしていると

わりとよく道端の木から 重そうに ぶら下がっています。

まさに南国な風景です。

そしてドラゴンフルーツ。

ここ最近、市場へ行くと山積みです。

こちらもたまに、道端で見かけます。

インパクトのあるルックスは、カットしても期待を裏切りません。

シークヮーサーやレモンを絞って食べるのが好きです。

↑ 島に来て教わった食べ方です。

そしてこちら！幻のマンゴーと言われる キーツマンゴー。

アップルマンゴーと違って、表面赤くないんですね。緑です。

でも、中はマンゴー色。

味はちょっと酸味があるけど濃厚な甘さです。

こちらも今の時期 スーパーや市場で見かけます。

島のフルーツ、いかがでしょうか。

このところ カフェやゴハンやさんへ行くと

このフルーツたちを使ったメニューがあって目を惹きます。

『期間限定』

この言葉に敏感な方には たまらない季節です。

feu wax Yuki

この物語はノンフィクションです。

宮古島へお越しの際は、

ぜひ 島ならではの食材をお楽しみください！

Rainbow ＆ Sunset @ 前浜ビーチ

feu wax Taisuqueです。

最近の宮古島のお天気は不安定。

雨が降ったり、気持ちよく晴れたり。いろいろ。

さっきまで、晴れだったのに急にドカッとバケツをひっくり返したように雨が降ってきます。

でも、、、

雨が上がった後には。。。

ダブルレインボー！！

はっきりくっきり！

そして反対側には。。。

はい、出ちゃいました。

サンセットです。

こういう景色を見たときは、

ホントに宮古島に来てよかったなっと思う瞬間です。

このレインボー＆サンセットは、

東洋一の美しいビーチ。

前浜ビーチで見ました。

そして「ウィンディまいばま」の2階では

ロミロミマッサージを受けることができます。

某ホテルの高級スパで働いていた人なので腕は確かですよ。

おすすめです！

feu wax Taisuque

この物語はノンフィクションです。

綺麗な海で海水浴で楽しんで、

波の音を聞きながらマッサージをしてもらい、

綺麗なサンセットを見に来てください。

島の天気

こんにちは。feu wax Yuki です。

最近の宮古島のお天気は不安定。

雨が降ったり、気持ちよく晴れたり。いろいろ。

雨の日は、カフェで過ごすのが好きです。

読み忘れていた本を持ち出したり、ただボーッとしたり。

美味しいコーヒーなんか飲みながら、のんびり。

晴れた日は、アクティブに！

泳ぎが苦手だった私も 最近泳げるようになってきたので

天気がいい日はビーチに行くのが好きです。

キレイな青い海は見ているだけでも しあわせだけど

海に入ると最高に気持ちいい！

雨の日も、晴れの日も、思い思いの楽しみ方で

島の時間をお過ごしください。

feu wax Yuki

この物語はノンフィクションです。

宮古島にお越しの際は、ぜひスイムウエアをお持ちください。

キレイな海があなたを待っています！

熱帯植物園

今週はfeu waxが担当させていただきます。

Taisuqueです。よろしくお願いします。

日曜日にお弁当を持って熱帯植物園に行ってきました。

この日は湿気もなく、凄く気持ちのいい気候でした。

宮古島の夏は、日差しが半端じゃなく強いですが

湿気のない日には、日影に入れば涼しいです。

熱帯植物園は、公園になっているので

珍しい南国の植物を見ながら散歩が出来ます。

敷地内には、工芸村もあり

シーサーの体験教室や

島サバ（サンダル）や万華鏡

カゴなどのお店もあります。

ぼ〜っとしながらの、おにぎりランチ。

民謡のBGMも聞こえてきて

ゆったりとしたいい時間を過ごしました。

feu wax Taisuque

この物語はノンフィクションです。

宮古島にお越しの際は、お弁当を持参の上

熱帯植物園でいい時間をお過ごしください。

ばななんバナナン。

昨日、仕事が終わって帰ろうとしたら、車のミラーに島バナナがぶら下がっていました。

近所のIさんからのプレゼントでした。

あぁ、島バナナだぁ～！！

と張り切って皮を剥いて食べようと思ったら、めちゃめちゃ硬くって。

あれ？ってかんじで。

どーやら、まだ青いバナナは紐で吊るして、茶色い斑点が出るのを待つのだと知りました。

なので早速、部屋にバナナを吊るしました。

キレイなグリーン色したバナナが部屋にあると、なんだかそれだけで南国気分。

これから熟していくのが楽しみです。

こめ

スパイシーな日々

下地から毎朝、さとうきび畑を通り抜けて、市街地を通り抜けて、またさとうきび畑を通り抜けて、
宮古の透明な風にスパイスの香りが混じり始めた頃に、茶音間に到着する。

宮古に来て二ヶ月。茶音間さんで働き始めてから一ヶ月。
毎日スパイスに囲まれて過ごしている。

スパイスたちの名前は、まるで魔法の呪文のよう。
クミンガラムマサーラアジョワンカスリメティー

夏の疲れにもよく効きそうな呪文だ。
ここで少しでもスパイスの魔法を、習得して帰りたいと思う。

カイ

台風４号の影響で雨風が強まっている宮古島です。

こんな台風がくると沖縄にいるんだなぁ、と実感します。

先日、兄の結婚パーティーに出席するため東京へ帰省していました。　　

今回結婚のお祝いにキャンドルとキャンドルホルダーをプレゼントしました。

こちらです↓

キャンドルホルダーは宮古の海で拾ったシーグラスを使って自分で作りました。

そしてこのキャンドルはこの一粒万倍島でもお馴染み　feu wax にオーダーして作って頂きました。

兄夫婦の大好きな沖縄の海をイメージして色の異なった２つのキャンドル。

直径15cm高さ20cm以上ある大きなキャンドル。兄夫婦にも会場にきてくれていた人たちにも大好評！！

今はお家に飾ってくれているそうです。

プレゼントしてよかった！！

私のお家にも大きなキャンドルほしいなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くみこ

暑い・・・暑い・・・

島は、毎日暑いです。
東京のような暑さではないけど、毎日３０度は超えています。

もちろん炎天下で仕事するのも大変なことですが、
この暑さの中、火を使う仕事も大変です。
ガラスほどではないけれど、キャンドル作りも火とともです。
汗だらだらで、蝋を溶かしています。
feu waxのタイスケは、坊主頭にタオルを巻いて、まるで魚屋の兄ちゃんのようです。
島をイメージしたアイランドシリーズから始まって、今は、いろんなイベントとコラボしている様子。
オーダーが溜まるほどになっています。

島にいらした方♪
feu waxのキャンドルは、いけま商店・ティダ・ひららやで取り扱っているので、ぜひ～見てくださいね♪

今年の島の観光客は２６％増とのこと。
今日は、私がかご作りでお世話になっている青潮園のお祭り”青潮園際”があり、８日の日曜日は”オリオンビールフェスタ”です。
島でのイベントも、盛りたくさん♪
熱中症や、ひどい日焼けに気をつけて、楽しい休暇になりますよーに☆

おつかれさま

島の西側にあるパイナガマビーチは夕陽スポットです。
街からも近いので、行きやすい場所にあります。
観光に来た人も地元も人ものんびり座って、陽が沈むのを見ています。
青かった空が赤く染まって、グレーや紫やいろんな色に変わって、あっという間に黒になります。

今日も一日、お疲れさま。

また、明日。

島に来られたら、一度はきれいな夕陽みてくださいね。

島のお土産

東京から来た友達が「帰る前に、もう一度、茶音間の”海老とゴーヤのカレー”食べたい♪」
というので、茶音間へ～～～～
さすがです！！
いつも、やっぱり美味しい・・・・・
「ここのカレーは東京でも、絶対いける！！！」
「東京でも食べたい！！」
が、しかし・・・茶音間は、東京にはありません。
無理を言うのではありません・・・・

が、しかし、茶音間はオリジナルブレンドのスパイスを売っています♪

「よし♪作ってみる♪」
と、彼女はいくつかスパイス購入。
あたらす市場で島野菜もいっぱい買って～～～東京へ～～～
さてさて・・・上手にできるでしょうか？？？

ご存知の方も多いけど・・・・
茶音間は、池間島方面へ向かう道にあります。
暑い夏、美味しいカレーを食べて、元気に過ごしましょう～～～

極上の時間♪

島は、今日もいいお天気です。
東京から、遊びに来ているお友達と、マッサージに出かけました♪
島でも人気の前浜ビーチ前、ウインディの屋上で、先月からできたというリラクゼーション♪

彼女は、島で有名なHOTELのスパで、数年お仕事してからの、独立。
腕は確かです♪

屋上なので、お天気や風によっては、営業できなかったりするけど、
青い空の下、波の音を聞きながらしてもらうマッサージは、ほんとうに気持ちのいいものでした。
お友達がしてもらっている間は、海でひと泳ぎ♪
そして、ベンチでひと眠りzzzz
いい時間でした♪

島にお出かけの方♪
行ってみてください。
まだまだ、今は穴場です♪

開放♪

タイミングよく？？昨日、東京から島へ戻ってきました。
さぁ～～島へ移動・・・と、すでにビーサン履いて飛行機へ～～～

島では、ほとんど一年中ビーサンをはいています♪
アトリエを移して、1年半。
はじめに持ってきた革靴は、かびる~~~~こと発見して、急いで、東京へ連れ戻し、
頂き物や、買った物どんどん増えて、ビーサンたくさん揃いました♪

私より先に島に来ている友達家族もみんなビーサン♪

ビーサン暮らしになると、窮屈な靴が履けない。
お洒落な先のとんがったヒールなどもってのほか・・・・
どんどん足が、開放されて自由になってます・・・

良いんだか~~~~悪いんだか~~ですが、
この夏島へお出かけの方♪
心も足も開放して、ビーサン族？？？？になってみて下さいね♪