美ぎ島 MUSIC CONVENTION IN MIYAKO ISLAND 2011

台風２号の影響で

昼の部は中止になった

残念！

昨日は昼～夜中まで
暑い
音楽バトルが繰広げられました！

台風のせいか

３１１のせいか

いつものコンベンションとは

違う感じがした。

明日が晴れる事を

期待したい。

Vagabond night show in 宮古島

book cafe BREATHE で スペシャルな夜を体感しました！

最高に忘れられない夜になりました。

タンディガー タンディ☆

http://miyakojima-breathe.info/bookcafe/

eco

今日は切り倒した木を

宮古島バイオマスタウン構想推進施設
上野にある宮古島市資源リサイクルセンター
へ運びます

2トン
トラック5回分
ここで培養されて

肥料になります

時速15キロ・・・

あまりにも遅いので

追い抜こうとすると

寄ってきた・・・

人も見えない

よく見ると おばーだった・・・

おばー 前見えてるかー？

伐採！

今日は庭の木を切り倒しました！

結構なビックサイズ

2本目！！

昼に

ミナト食堂でご飯を食べました。

多国籍な美味しいご飯！

サイコーに美味しかったです！

カルダモン

カルダモン、爽やかで甘い香りと芳醇な奥深さを感じさせるスパイスです。

インドでは「スパイスの女王」とよばれているんだとか。

殻のような部分を割って、中の薄皮を取って、牛乳で沸かすと

すごく香り高いんです。さすが女王様です。

下の写真は、今年　茶音間とリッコがコラボレーションさせていただいた

シュリカンドのジェラートです。

茶音間の主人、「元ちゃん」が

インドにはこんなにおいしいデザートがあって、、

という話から完成したものです。

リッコでも出していないものです。

茶音間に行ったみなさん、ぜひご賞味ください。

リッコの豊がお送りしました。

クミン

こんばんわ、今日はくみんが担当です。
この写真は、クミンです。

本名は「くみこ」ですが、宮古島の友達に何人か「くみこ」が
いるので 一部の人から「くみん」と言われています。
けっこう気に入っているあだ名です。

昨日の記事、コリアンダーは、

リッコでは、ジンジャーエールを仕込む際にシナモンやジンジャーと一緒に使われています。

今日の写真、クミンは、

リッコでは、タコライスや夜メニューのピーマンの肉詰めに使われています。

今日の担当、くみんは・・・

リッコでは、リッコ入口のハーブやお花のお世話、洗い物、掃除、買い出しなどに使われています。

あはは。


ハーブやお花のお世話はくみんの趣味なんですけどね。

コリアンダー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こりゃなんだー？

ピンクペッパー

見事に撮影されてますね。
はい。自画自賛です。

ピンクペッパーと言っても、
こしょうと植物学的には違う種だそうです。

コショウボクという木の実だそうで
でも、こしょうとはちがうんだそうで、、。

頭がこんがらがってきます。

はい。

辛みも酸味もほとんどありません。
その点でこしょうと違います。
香りがとても爽やかで印象的です。

リッコでは、
カルパッチョ
サラダ
揚げ物
などに使います。

話は変わりますが、最近故郷が懐かしいです。
僕は東京の赤羽出身なんですが、
そこには偉大な師匠がいらっしゃいます。

夫婦でして、
旦那さんはもこもこ頭でダジャレ好きで有名人の誕生日を丸暗記している人。
奥さんはかん高い声で「あきゃきゃきゃ」と笑います。

そしてピンクの服をいつでも着ています。
仕事じゃなさそうな時の赤羽でも着ています。

そう、みなさんお察しの通り
林家ペーパー師匠です。
地元の偉大な先輩です。

なんでそんな話題かって？
いや、こういうことです。

ピンクのペーパー、
ピンクペッパー。

どうです？
師匠。

ナツメグ

どうも、リッコジェラートの豊です。
暖かくなってきたというか、
じめっとしてきましたね。

食欲なくしていませんか？
しっかり眠れていますか？

ちゃんと食べて眠る。
大事です。

今週は、
暑い夏を乗り切る秘訣、
スパイスに焦点をあてていきます。

リッコでも使っているスパイス達をご紹介させていただきます。

そう、リッコジェラートは甘いだけじゃないんです。
シュガー&スパイスで参ります。




写真、ナツメグパウダーです。

マッシュポテトや
グラタンのベシャメルソース
などに使われるように、

ジャガイモ、ミルクと相性がとてもいいんです。

そういえば、僕の初恋の人

夏目めぐみちゃん。

色白で丸顔の、やさしい目をした
かわいい子でした。
通称ナツメグ。

初恋のころの僕ときたら、

妙にかっこつけて
いきがって、
そのくせ甘えたがりの
坊やでした。

乳離れしてない、
イモ臭いガキの僕に、
夏目めぐみさんは素敵なスパイスとなってくれていたんです。
きっと。

ありがとうナツメグ。

素敵な思い出ってのは、
ほっくりとした柔らかさの中に
ピリッと恥ずかしさを忍ばせますね。

あー、恥ずかしい。

ともだち

島で暮らしてずいぶんになる

何人かの友達もできた
それから僕には何本かの木の友達もできた

向こうは僕のことをどう思っているのかわからないけれど
僕は勝手に友達だと思い込んでいる
ある木は僕よりもずっと年上で
ある木は僕よりもまだ若いかもしれない
ある木は島のみんなが知ってるような大きな木で
ある木は誰もあんまり知らないような木だ
毎日会う木もあるし
たまに会う木もある

僕は彼らに会う度に話しかける
時には真面目なことも話すけど
たいがいは日常の些細なこと
もしくはくだらないことだ

台風が去ったので今日は友達の様子でも見に行こうと思う

海へ

暗いうちに車を走らす
なにもかもがまだ寝ているみたいで
まるで夢みたいだ
東の空が少しずつ明るくなって
海が見えてくる
美しいと思う
でも怖くもある
今から波乗りに行くからか
自然の静けさがそう思わせるのか
僕はここにいていいのか

途中おばあが一人
道で立ち往生していた
車の前輪を歩道の縁石に乗り上げている
「おばあ大丈夫？持ち上げるか？」
「アガイ〇△◇クルマ〇△◇！」
おばあが何を言ってるのか僕にはわからない
おばあを車に乗せてギアをバックに入れさせる
僕は車を持ち上げ押す

「ありがとう」
「いえいえ」

僕はここにいていいのだ

目覚ましいらず

ケッ　ケッ　ケッ　ケッ

このごろ毎日ヤモリの鳴き声で目を覚ます
宮古島は梅雨時で
蚊をたくさん食べたヤモリが元気に鳴いている
この前も波乗りに行こうと暗いうちにおきようとしたら
ヤモリがおこしてくれた
家族は隣で眠っている
まだ鳥たちもぐっすり眠っている時間

母の日 いつもありがとう

島の彩

なんでだろう

やっぱりレンズを向ける先は

力強く凛と生きる植物

私にとって

この色たちが　この島の彩

こどもの日

いつものことですが、

「今日はこれして、あれして。。。」

と予定していても、うまくいかず。

２歳児がいるとなおさらで。

今日も然り。

こどもの日だし、あれしてこれして、が　まったくできず(涙)

唯一できた事。

娘とこいのぼり作り。

　

え？当日に？(笑)

お天気と私の不思議な関係

夏に向けて。

毎日数点しか完成できませんが、

ハンドメイドアクセサリーを製作中。

不思議なもので、

ピカーンと晴れた日には、カラフルなデザイン

どんよりの日には、シックはデザイン

自然と出来上がって。。。

もう梅雨

シトシトピッチャン　シトピッチャン

早くも宮古島は梅雨入り

ということは、梅雨明けも早い?!

雫に覆われた緑も、ハチがとまったピンクのアザミも

なんだか強い生命力を感じるのです