んみゃーち

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見てくれてありがとう。
宮古島に遊びに来てくださいね。
んみゃーち！

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パリ

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サバ

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朝のお散歩

朝のお散歩コースのひとつ、砂山ビーチ。

行きは良いけど、帰りが辛い、この砂坂。

なので、毎回はビーチまでは下りません。

宮古島の観光名所として、有名ですが、以外と小さいのです。

でも、この風情、他にはないものがココにはあります。

今朝は、曇り空、海も荒れてました。

朝一だと、砂地に誰の足跡もなく、この空間をしばし堪能。

さて、そろそろ頑張って砂坂を上りますか。。。

白ワインとカツオ

　

本日のお豆は、生ウズラ豆（＾＾）。

これも、島の旬野菜。

運が良ければ、ファーマーズマーケットで手に入りますが、今年はあまり見かけません。

豆好きとしては、見つけたら、少し多めに買い込み、生のまま冷凍します。

このウズラ豆、茹でる前は、こんなに可愛いピンクの模様が入ってますが

茹でると、この模様はなくなり、全体が地味な赤紫色になってしまいます。

本日のケータリングでお出しした「島かつおのオリーブオイル煮、ウズラ豆とトマト添え」

ワインに合うように、お創りしました。

如何だったでしょうか。

旬の宮古島産黒豆

待ってました！

島で、できる黒豆。

春は（既に、島は夏のようですが・・）、ウズラ豆、赤豆などの豆類がファーマーズマーケット等に

並びます。

採りたての乾燥させていない豆は柔らかく、とにかく美味しい！

ご飯と一緒に炊くだけで、ご飯が何杯も食べらます。

それ以外にも、茹でてサラダに入れたり、スープにしたり・・・・

これは、黒豆１００％、つなぎにパン粉と玉ねぎが入ったくらい。

とっても贅沢な黒豆コロッケです。

２匹のお気に入り

今日の宮古島、湿度が高く暑かったです。

風が強くて、お天気もかなり不安定なこの頃ですが、

晴れた日に時間があれば、お散歩を兼ねて、お気に入りの狩俣のビーチへ行きます。

リキとキオラもここに来ると、宙を飛ぶかのように（＾＾）走り回っています。

そして、砂地のカニ穴を見つけては、２匹で協力して、穴掘り。

この西側のビーチは、油のボールがほとんど砂地には見られません。

東側のビーチや南側には、度々リキたちの足の裏や私のビーサンに黒くてベットリした

油を付けてしまいます。

なかなか落ちないし、とにかくテンション下がります・・・・

最近、オーストラリアのグレートバリアリーフでは、船から大量のオイルが流れ出た事件がありました。

珊瑚や生物は大丈夫なんでしょうか・・・・・

白ゴーヤ

このゴーヤ、色が抜けてるワケではありません。

"白ゴーヤ”と言うらしいです。

最近、市場でも見かけますが、たくさんは売ってません。

栄養は、緑のゴーヤ（通常タイプ）より多いそう。

火を入れると、グニャとした食感になり、白ゴーヤは、苦みも強くなく、生食が美味しいです。

こんなピクルスにすると、パクパクいけます。

宮古ぜんまい。

誰が名付けたのか？ですが、このシダの新芽が「宮古ぜんまい」。

シダが、なぜだか大好きです。

これが、「宮古ぜんまい」です。

春は、新芽や山菜を食べると、デトックス効果あり。

カラダの毒素を出してくれます。

本日のケータリングでお出しした一品。

「島豆腐と宮古ぜんまいとフルーツパパイヤのミルフィーユ・宮古味噌バーニャカウダーソース」。

宮古ぜんまいは、茹でて冷水にひたしてから食べると、しゃきしゃき、色も鮮やか！

Candle Time

いけま商店に feu wax

＊

南国雑貨 TIDA に feu wax

＊

デザイン マッチに feu wax

＊

ゲストハウス ひららや でも feu wax

Sunny Side にも feu wax

宮古島のいろんなところで見かける feu wax

＊

こんなふうに 灯していただけたら嬉しいです。

日常の中に キャンドルを。

＊

feu wax Yuki

＊

今週は feu wax でした。

来週は キッチンじゃからんだ  千嘉子さんです。

千嘉子さんの作るお料理

オススメです！

Sunset Time

僕は夕日を見るのが好きです。

太陽が落ちていくのを見るのではなく、

太陽が落ちることによって変わっていく

空や雲の色を見ているのが好きです。

街から一番近くにあるビーチ「パイナガマビーチ」は

太陽が水平線に落ちるところは見えませんが、

夕日どきになると、地元の人やホテルが近いので観光客が集まってきます。

夕日を見ながらのんびり思い思いに過ごしている

その雰囲気が好きです。

feu wax Taisuque

この物語はノンフィクションです。

ビーチの名称は存在します。

おススメです。

ビーチでお過ごしになる場合、貴重品お気をつけください

Happy Time

飛行機の窓から見える雲の上の景色

＊

Cafeで食べる 美味しい島の野菜

ビーチで眺める 海とサンセット

暗くなったらキャンドルでも灯しましょう

＊

旅に出ると、こんなHappyな時間が待っていますね。

どこにいてもできることだけど

宮古島だと さらにHappyな気がします。

なぜでしょうね。

＊

feu wax＊Yuki

＊

今日のお話はノンフィクションです。

宮古島で過ごす時間は楽しい☆

オススメです！

Chill Time

＊

天気の変わりやすい天候だった昨日の宮古島。

お昼くらいは晴れていたので、チャリで街を探索。

太陽が出ていて暑いのでビーチへ。

飲み物買って可愛らしい靴の横で一休み。

そしてまた探索。

またまた暑いので島の素材を活かしたジェラート屋さん

Riccoで一休み。

またまた探索していたら、

雲行きが怪しくなって来たので

急いで ブックカフェBreathe へ！

タイミング良く着いてから雨が。

コーヒー飲みながら本読んだり、お話したり、

雨宿りしながらまったりタイム。

ブレスは空間が広々しているので好きです。

スタッフも個性的な人たちばかりで面白いです。

そして、夜はゲストハウスひららやで宴会。

やはり、ひららやは落ち着きます。

田舎に帰って来たみたいな感覚に陥ります。

いつもひららやでは、宴会の時にキャンドルを灯してくれています。

遊び疲れ帰宅。

自分の好きなオイルをキャンドルに垂らし

その日の出来事を思い出しながらChill Time。就寝。

＊

＊

feu wax Taisuque

＊

＊

この物語はフィクションだったりなかったり。

お店、ゲストハウスは実在します。

かなりおススメです。

Refresh Time

いいお天気の昨日。

海が見たくて、夕方にパイナガマビーチへ。

平良の繁華街からすぐ行ける、みんなの憩いの場。

とっても便利な場所にあるビーチです。

ビーチへ行く前に、すぐそばにある 雑貨屋 ＆ Cafe「SELECT」へ。

海外のお菓子や雑貨が揃う ちょっと宮古っぽくないお店です。

最近OPENした Cafeスペースが、とっても気持ち良さそう。

「SELECT」で買ったオシャレなソーダを飲みながら

ビーチですっかり夏気分。

あまりの暑さに私も海水浴。今年の初泳ぎです。

オウチから歩いて行ける距離に キレイなビーチがあるって贅沢。

気軽にリフレッシュできちゃいます。

feu wax Yuki

この物語は ちょっとだけフィクションです。

が、紹介したお店やビーチは実在します。

オススメです！

Relax Time

昨日は日曜日で天気も良かったので、

「東洋一の美しさ」の前浜ビーチでのんびり海水浴。

そして、すぐ近くの来間島にあるカフェ「パニパニ」にて

大好物のドラゴンバナナシェイクをいただきました。

やっぱこのコースは最高！

夜には、平良港の近くにある屋台ホルモン「サムライキッチン」で

ひららや ヒロさんと 馬タンや鳥ボンジリや丸腸などを堪能。

そして、家に帰ってきて試作品で作ってみた

キャンドルランプシェードを眺めながらリラックスタイム。

ほどよく都会で、こんなにキレイな海がある島はそうはないなと改めて実感。

満腹と遊び疲れて、気持ちよく眠りにつきました。

feu wax Taisuque

この物語はフィクションです。

紹介したお店、メニュー、名称は実在します。

オススメです。

ナナいろに 朝ナナジでも ニジがでた

朝早く、大きなガジュマルの木の上に虹がかかっていた。
そういえば朝の虹を見たのっていつぶりだろう。

茶音間のこと。
今日は久しぶりによく晴れて、茶音間日和になった。
そしてやっと暑くなり、これから外のテラスが気持ちいい
うれしい季節。

何欲しい？ 入学祝の 贈り物

今日は、宮古島のほとんどの学校の入学式。
お祝い島、宮古ではまた各家庭にお酒を呑みに
いろんな人がやってくる。
おうちのひとは、オードブルやら中味汁（内臓のスープ）やら
山羊汁を用意する。
私の出身地、神戸ではこの頃、葬式でも各家庭ではやらない。

沖縄本島では、田舎の人はこの方式のお祝いをし、
都会の人は、それぞれの家族でレストランで食事をする、らしい。

うちの息子も、今日入学式。
ひとりだけ廊下を走りまわり、じっとしていられず
早速担任に始終おこられていた。

先ほど、おばあちゃんから電話があり、
「なにかないものがあったら、贈るからいってね」
といわれ、
「落ち着き！」
と答えていた。

さすが。

カニステル 名前も味も 衝撃的

カニステル。

エッグフルーツと呼ばれている。

最近、市場でよく見かけるので、先日買ってみた。

ひとりで食べるのは、勇気がいったので、

友達と食べた。

感想は、「どこか遠い外国のフルーツ」。

「食べテル？カニステル。」

周りの宮古移住者に聞いてみるとほとんどの人が

食べたことがない、といった。

宮古の人に聞くとおいしいですよ、といった。

そのうち、茶音間で「カニステルスウィーツ」をだしてみたい。

カニステルかき氷、カニステルケーキ、カニステルスムージィ、

ネーミングで、もうインパクトあり。

島バナナ ちっちゃいくせに 値は同じ

ふつうのバナナと島バナナ。

島バナナって小さい。

でもこのふたつ、1本あたりの値段はほぼ同じ。

島バナナ、その辺にいっぱい生えてそうな気もするのに

フィリピンからはるばるやってきたバナナより、割高。

でも、甘酸っぱくておいしいから、ずるい。

安く手に入らないかな。

今日は、島バナナとチョコのアイスクリームをつくった。

曇り空 まだまだ寒い 海びらき

今日から一週間担当の茶音間（ちゃのま）です。

昨日は、海びらき。

ひらいたものの、

なんだか曇り空つづきの宮古島。

晴れた日の夜、

茶音間の前のさとうきび畑のまんなかに立てば

プラネタリウムのような星空が拡がります。

ながく天の川も見渡せます。

山のない宮古島だからこそ、空が大きい。

あした天気になぁれ。

ガンバレ～４月♪

今日も一日お疲れ様でした～～～♪
そんな気分の時・・・・思います。

パニパニ行きた～～～～い！！！
ドラゴンバナナシェーク食べた～～～い！！！
美味しいです♪
パニパニは、シーズンの時しかオープンしていなくて・・・・
暖かくなってくると、島の友達も、「もうパニパニ開いてる？？？」
と、情報交換します。

はい！すでにオープンしています。
お庭がきれいで、あちこちにお花飾ったり、咲いていたりします。
FEU WAXのタイスケは、ここのトイレがお気に入りです♪
行くことあったら、トイレ♪行ってみてください♪
なるほど！納得です！！

名古屋で、頑張った私は、遠く、パニパニを思っています♪
・・・ドラゴンジュース食べたい・・・
（さてさて、パニパニはどこにあるでしょう？？？一粒万倍島のメンバーと出会ったら、聞いてみてください♪）

４月に入って、新入社員のなった人や、進学した人多いね♪
そして、島では、もうすぐ・・トライアスロン♪
さぁ～～色々頑張ってる皆さま～～♪
元気に頑張りましょうねぇ～～～
そして疲れたら、ちょっと、心と体、開放しに島へ来てくださいねぇ～～～
今週は、car*g*momエミでした♪
来週は、“茶音間”さんで～～～～す。

デスクひららや

アメリカのマーチングバンド♪や、バリのガムラン♪
互いに、触発して、互いにエールを贈る☆

４月馬鹿の今日、そういう気持ちになりました。


ひららやヒロは、遠くからエールを送ってくれてます☆ありがと♪
わたしも名古屋から宮古島にエールを送ります♪

名古屋でも、宮古島！！結構メジャーです♪
色んな人が宮古島の事語ってくれます。
島で、親切にされた事、海の素晴らしさ・・・ECTECT・・・


また行きた～～い♪という人が多いので、
”一粒万倍島“見てね☆と紹介しています。

まずは、”ひららや”のデスク紹介します。
これは２年前、私がひららやに泊まったの写真なので、今は少々変わっています。
でもだいたい、こんな感じです。
ノリのいい人が多い時は、なんとなく、宴会のような日々が繰り広げられます。
ただいまは、トライアスロン出場の人達で、ほぼ満員・・・
多分…まじめな日々だとおもわれます・・・
そして、ひららやから、宮古島に住み始める人が多くいます。
多分…ひららやは、お家にいるようにゆるゆるできて、
なんとなく、お友達が出来るからかもしれません。
私たち島在住者も、”ひららや”はゲストハウスだよ！！と知っているのに・・
泊らないのに・・よく行きます。
なんとなく、ヒロに用が出来たり・・・会いたくなったりします。
一度、”ひららや”に滞在してみてください。
特別なものはないけど、豊かな島時間過ごせます♪

とりあえず、わたし・・・来たばっかりですが、
島に帰ったらヒロに、「とりあえず、オリオン飲もっか♪」
と言いたいです♪

島繋がり。

ＪＲ名古屋高島屋に来ています。

１１階のイベントスペースで、４/６日までいます。

宮古島で作った色々並んでいます。

feu waxのキャンドルや、あやこちゃんとのコラボのイラストシリーズAYA LINE 。

毎日内職さん達とちくちく編み編みしたアクセサリー

障害施設の人達がセッセと編んでくれたクラフトバスケット等など・・・

そして嬉しかったこと♪

宮古島で、出会った人が来てくれたこと♪

数日の出会いなのに、遠い島で出会った人と会うと、すごく親しく感じる。

不思議な気持ちでした。

お客さんの中には、宮古島に来たことある人結構いて・・・

わたしの知らない島の話教えてくれました♪

今日も島話し・・・盛り上がりそうです♪

楽しいね♪