いとしのキッチンハーブ

畑でとれたハーブやシードのドライ

香りよくとても優れもの

ディルシード・ローズマリー

マジョラム･コリアンダーシード・・・

どれも素材の味をひきたて

料理を深くうまくしてくれる

毎日のように使っている

右にあるのが

茶香炉

皿の上にローズマリーやマジョラムのドライ

ロウソクの熱で

穏やかな香りが・・・

いいものである

精油よりも、お香よりも

ナチュラルである

畑はその収穫期に入る