咲き始め、みつけた！
あまりにも神秘的で、見る度にぐいぐいと引き込まれる。
葉っぱは殺菌効果があり、また香りもよく、ムーチーといっておもちを包んで蒸したり
食べ物をつつんだり。
茎は裂いて縄の材料として、昔はそれで牛をつないだりしていたそう。
花が咲き終わったら、朱色の殻で中に黒い種ができる。
その種は、漢方では胃薬として用いられてきた。
葉や種にはポリフェノールもたっぷり、お茶にしたらおいしい。
香りは、興奮を静める効果があるらしい。
そして、私の料理の盛りつけにも欠かせない。
いろいろと大活躍してくれる月桃。
