2010年8月28日土曜日

夏場は暑すぎて島の野菜が少ない中、貴重なパルダマ(ハンダマ)。
血液サラサラにする効果大です。
これは、紫が少し薄いのですが、もっと濃い紫になるときもあります。
葉っぱを使って、茎だけになっても、そのまま地植えしたら、また再生する上等なパルダマです。



私は、よく島豆腐のカナッペに添えたりします。
島の人は、お浸しやみそ汁に入れたり・・・
みそ汁は、淡いピンク色に染まります(^^)
さてさて、来週の日記は、”ひららや”さんでーす!
どんな話題で、盛り上がるんでしょうか。