随分前から気になっていた宮古島産そば粉のお蕎麦や「かまた」
今日いったら、”新そば”だった!
香りがよくて、こしがあって、美味しくてびっくり。
お蕎麦大好きな私としては、嬉しいし、
更にこの島で無農薬で栽培されたそば粉が今後流通してくれたらなお嬉しい!
手に入ったら、そば粉で何創ろう・・・・!
ワクワクしてくる!
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