宮古昔大豆

宮古島で昔、作られていた大豆。

松の実くらいに小さくて、食べると一粒の味が濃いような・・・

無農薬で作られているので、形も色も様々。

今では、作ってる方が、ほとんどいらっしゃらないようです。

これは、去年の１２月に収穫されたもの。

ファーマーズマーケットのあたらす市にありました。

もうすぐです！

今年も楽しみ。